Advies pathogeniteitsklasse van de schimmelsoort Volvariella volvacea (Tropische beurszwam)
De COGEM is gevraagd te adviseren over de pathogeniteitsklasse van de schimmelsoort Volvariella volvacea, ook wel bekend als de Tropische beurszwam. Ook is de COGEM gevraagd of deze schimmel als niet-ziekteverwekkend organisme op Bijlage 2, lijst A1 van de Regeling ggo geplaatst kan worden.
De Tropische beurszwam is een eetbare paddenstoel die sinds de 18e eeuw in de Chinese keuken wordt gebruikt. Tegenwoordig wordt de paddenstoel geteeld en geconsumeerd in een groot deel van Azië. De paddenstoel groeit bij warme temperaturen op organisch materiaal zoals rijststro of bananenbladeren, en is niet goed bestand tegen koude omstandigheden.
De Tropische beurszwam kent een lange historie van veilig gebruik. Er zijn geen aanwijzingen dat V. volvacea ziekte veroorzaakt in mensen; alleen in zeer zeldzame gevallen kan de soort als opportunistisch pathogeen ziekte veroorzaken bij individuen met een ernstig verzwakt immuunsysteem. Voor zover bij de COGEM bekend zijn er geen aanwijzingen dat V. volvacea pathogeen is voor dieren of planten.
Bovenstaande in overweging nemende, adviseert de COGEM om deze schimmel in te delen in pathogeniteitsklasse 1 en op te nemen in Bijlage 2, lijst A1 van de Regeling ggo.