Home » Publicaties » Advies Pathogeniteitsclassificatie van de gist Cyberlindnera mrakii

Advies Pathogeniteitsclassificatie van de gist Cyberlindnera mrakii

De COGEM is gevraagd te adviseren over de pathogeniteitsklasse van de gist Cyberlindnera mrakii. Ook is de COGEM gevraagd of deze gist als niet-ziekteverwekkend organisme op Bijlage 2, lijst A1 van de Regeling ggo geplaatst kan worden. In deze lijst worden niet-ziekteverwekkende organismen opgenomen.
De gist C. mrakii komt op veel verschillende plekken op de wereld in de bodem voor, maar is ook aangetroffen in moeraswater en water van een warme bron. Cyberlindnera mrakii kan suikers fermenteren, waarbij verschillende smaak- en aromastoffen worden geproduceerd. Vanwege de productie van deze stoffen wordt de gist onderzocht voor toepassing bij de fermentatie van diverse voedingsmiddelen, waaronder laag- en non-alcoholisch bier, fruitwijnen en aroma’s voor groene thee. Daarnaast staat de soort bekend om de productie van toxines die bepaalde andere gisten, die gevoelig zijn voor deze toxines, kunnen doden. Vanwege deze eigenschap wordt onderzoek gedaan naar de inzet van deze gist als mogelijk biopesticide.
Er zijn geen publicaties bekend die C. mrakii in verband brengen met pathogeniteit voor plant, mens of dier. Alles in overweging nemende, adviseert de COGEM om de gist C. mrakii in te delen in pathogeniteits¬klasse 1 en op te nemen in bijlage 2, lijst A1 van de Regeling ggo.

Meld je aan voor de kwartaal- nieuwsbrief van COGEM

Laat jouw e-mailadres achter en blijf up-to-date over alle ontwikkelingen en mededelingen van de COGEM

Voer hieronder het e-mailadres in waarop je onze driemaandelijkse nieuwsbrief zou willen ontvangen.